อาหารก่อนออกกำลังกาย
นักวิจัยได้ศึกษาอัตราการเผาผลาญพลังงานในร่างกายระหว่างผู้ที่ปล่อยให้ท้องว่างก่อนออกกำลังกายและผู้ที่ทานอาหารปกติก่อนออกกำลังกายพบว่า มีการเผาผลาญพลังงานที่เท่ากัน แต่ในคนที่ปล่อยให้ท้องว่างจะส่งผลให้มีการสูญเสียกล้ามเนื้อได้ เนื่องจากไม่มีแหล่งพลังงานสะสมในร่างกาย ร่างกายจึงสลายกล้ามเนื้อเพื่อนำมาใช้เป็นพลังงาน ดังนั้นจึงพอสรุปได้ว่าการรับประทานอาหารก่อนออกกำลังกายถือเป็นเรื่องสำคัญอย่างมาก
ก่อนออกกำลังกาย ควรเลือกอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ธัญพืชต่างๆ ผัก ผลไม้ เป็นต้น เพราะจะช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน และร่างกายจะค่อยๆ ย่อยสลายเปลี่ยนเป็นพลังงานอย่างช้าๆ ทำให้มีพลังงานอย่างต่อเนื่อง ต่างจากคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่ให้พลังงานเร็วและหมดไปอย่างรวดเร็วเช่นกัน ทั้งนี้การเลือกชนิดของคาร์โบไฮเดรตขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการเตรียมตัวก่อนออกกำลังกาย ในกรณีที่เวลาก่อนออกกำลังกายมาก ควรรับประทานอาหารที่หนักหน่อย ประมาณ 200 – 300 กิโลแคลอรี เพื่อให้เพียงพอต่อการออกกำลังกายนาน 30 – 40 นาที แต่กรณีที่ระยะเวลาเตรียมตัวก่อนออกกำลังกายมีน้อย เราสามารถปรับชนิดอาหารเป็นรูปแบบดื่ม เช่น การใช้เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลฟรุกโตสเป็นองค์ประกอบเพื่อให้สามารถดูดซึมได้เร็วขึ้นและทันต่อการใช้ในระหว่างการออกกำลังกาย
_คืออะไร)_Thumbnail.webp?quality=100&width=1440&format=avif)
